Smart snabbköpsguide
Matinköp ska hjälpa, inte stjälpa dina ansträngningar att gå ner i vikt. Det gäller att ha en plan och hålla sig till den.
Du är i snabbköpet och är vrålhungrig. Hur kan du undvika frestelser bland hyllorna och göra inköp som gynnar din viktminskning?
|
Planera i förväg
Ägna fem minuter åt att planera dina måltider för nästa vecka. Planera sju luncher och middagar (färre om du äter ute vissa dagar). Glöm inte veckans schema: jobbar du t.ex. sent på torsdag? Beställ då hämtmat.
Om måltiderna du planerar inte innehåller grönsaker, beräkna hur många sallader eller kokta grönsaker du vill ha till maten. Planera även några mellanmål och köp tillräckligt med frukostflingor eller annan frukostmat.
Gör en ordentlig inköpslista
Med detta menas inte den lista du stressar ihop medan du rotar igenom kylskåpet för att kolla om du behöver mer mjölk eller har slut på ägg. Nej, denna idiotsäkra inköpslista bygger direkt på sjudagarsstrategin för måltidsplanering.
Gör din inköpslista snabbköpsvänlig
För att göra inköpsrundan lättare och snabbare, organisera din lista efter snabbköpets avdelningar. Handla annars i specialistbutiker och planera efter varje butik. Här följer några grundläggande kategorier:
Frukt och grönt
Kylskåpsvaror (mejeriprodukter, juice, ägg osv.)
Kött, fågel och fisk
Konserver, kryddor och oljor
Spannmålsprodukter och frukostflingor
Bröd
Frysvaror
Ät något innan du handlar
Du har hört det tusen gånger förut med det är fortfarande lika sant: är du hungrig när du handlar löper du större risk att frestas av högkalorilivsmedel. Om du inte har tid att äta en hel måltid, ät ett snabbt och hälsosamt mellanmål, t.ex. lite nötter eller ett äpple innan du ger dig av med kundvagnen.
Åk bara till snabbköpet en gång per vecka
Handla om möjligt alltid på samma veckodag och skona dig själv från att bli irriterad genom att undvika tider när snabbköpet är som fullast: helger och vardagskvällar. Om du arbetar under dagen, åk efter kl 21; om du har ett mer flexibelt schema, åk under dagen.
Gör ett depåstopp på frukt och grönt-avdelningen
Att endast handla en gång i veckan kan vara för lite för färsk frukt och färska grönsaker så spring in på snabbköpet mitt i veckan och fyll på ditt förråd med frukt och grönt. Under sommaren och beroende på var du bor kan du spara tid genom att stanna vid ett fruktstånd vid vägkanten för att köpa färsk frukt (särskilt jordgubbar!) eller färska grönsaker.
Handla online
Om du hatar att tillbringa din tid i livsmedelsbutiken, hitta en butik som gör det åt dig. Om du kan handla på nätet eller ringa eller faxa in din beställning till ditt snabbköp så behöver du bara åka och hämta varorna eller få dem hemkörda.
Rusa fram längs hyllorna
Du kan vara omringad av mat men ändå bränna kalorier om du tillbringar lite extra tid i snabbköpet. Gör så här:
Parkera så långt från ingången som möjligt och gå i raskt tempo till affären.
Innan du ens hämtar en kundvagn, gå ett varv runt snabbköpet så fort du kan. Du kanske till och med hittar några fynd.
Hämta sedan en kundvagn och börja handla.
Nu rör du dig långsammare och bränner därmed färre kalorier per minut. Ansträng dig därför extra mycket när du sträcker dig efter varor på hyllorna. Och kom ihåg: varenda liten aktivitet räknas!
|