Karin Nileskog, kost- och utbildningsansvarig på ViktVäktarna

 

Artikelförfattare: Karin Nileskog   Skriv ut   Email

 

Ställ dina frågor om mat, motion och viktminskning till Karin Nileskog som är kost- och utbildningsansvarig på ViktVäktarna.

Karin Nileskog är kost- och utbildningsansvarig på ViktVäktarna. Hon arbetar med utvecklingsfrågor när det gäller kostprogrammet och konsulenternas utbildning. Karin har själv gått ner 24 kilo i vikt. Hon arbetar som konsulent sedan många år och hon har dagligen kontakt med medlemmar i hela landet.
Karin är en uppskattad inspiratör och föreläsare både i Sverige och internationellt. Hon förekommer ofta i media som språkrör för ViktVäktarna och hon har haft flera olika Frågor & Svar-spalter i tidningar.

Hej!

Undrar om det verkligen är förenligt att amma och att samtidigt aktivt gå ner i vikt? Vilka är riskerna?

Mvh Lena

Hej Lena!

Det är bra och relevanta funderingar du har. När man ammar skall man vara ytterst noggrann med att se till så att man äter ordentligt och alltid är mätt och belåten. Man skall inte gå ner på samma energinivåer som när man inte ammar och därför har vi ett tilläggsprogram för ammande. När man ammar är det också viktigt att sätta barnen i första hand och låta viktminskningen komma som en "bonus". Många uppskattar att följa vårt program när de ammar eftersom de då känner sig mer trygga med att de får i sig bra och näringsriktig mat i tillräckliga mängder.

Hej!

Jag har lite frågor om träning och om hur ni avgör vad som är låg-/mellan-/högintensivt. Exempelvis så räknas styrketräning med tunga vikter som mellanintensivt, 60 min = 6 Aktivitets ProPoints värde, men innebär det ca 60 minuter i gymmet eller ca 60 minuter lyftande av tunga vikter? (Vi har ju alla olika tempo när vi styrketränar)

Promenad, jogging och löpning blir för mig också ett huvudbry. Vilken puls räknas som högintensiv? När jag småjoggar så ligger min puls runt 130 och när jag joggar/löptränar så ligger den runt 145-150. Är det låg respektive mellanintensivt eller mellan/hög? Eller bara mellan?

Mvh
Lalle

Hej Lalle!

Det är inte alltid så lätt att veta när en träning går över de olika nivåerna men här kommer lite info som jag hoppas kan vara till lite hjälp.

När man ska uppskatta Aktivitets ProPoints värde ska man utgå ifrån den tid man faktiskt tränar och hur intensivt man tränar under passet. När man styrketränar får man uppskatta hur mycket av tiden i gymmet som man är aktiv, och om det är lika jobbigt hela tiden. Jämför man t ex med ett spinningpass så rör man på sig under hela passet, men intensiteten varierar under passets olika delar och då får man uppskatta utifrån detta. Det är som sagt svårt att uppskatta exakt, din egen uppfattning är egentligen din bästa måttstock och styrketräning i sig bränner inte så mycket kalorier just då, men hjälper till att öka muskelmassan vilket i sin tur höjer din förbränning på sikt.

De riktlinjer du kan utgå ifrån när det gäller puls och intensitet är:

Lågintensiv aktivitet <70% av maxpuls

Medelintensiv aktivitet 70-80% av maxpuls

Högintensiv aktivitet >80% av maxpuls

Jag önskar dig fortsatt lycka till både med träning och med din viktminskning.

Vänliga hälsningar
Karin

Hej!

Jag undrar när man bör äta sista mellanmålet efter middagen??

Mvh
Nathalie

Hej Nathalie!

Det spelar ingen större roll när du äter ditt sista mellanmål, det är din livsstil och dina önskemål som skall styra detta. Det enda man skall tänka på är att kroppen sent på kvällen förbereder sig för vila och då krävs det mindre energi än under dagen. Dessutom kan det påverka sömnen negativt om man äter precis innan man går och lägger sig, men detta är självklart väldigt individuellt.

Lycka till!
Karin

Hej!

Jag heter Maria, är 32 år, 1,61 cm lång och vägde nästan 100 kg när jag skrev in mig hos viktväktarna. Jag går ner sakta (väldigt sakta), men säkert. Jag undrar om huden klarar av att "gå tillbaka" i takt med att jag går ner eller kommer jag att få "för mycket hud" om jag lyckas nå min målvikt på ca 58-60 kg?

Tacksam för svar,
Maria

Hej Maria!

Jag förstår din oro för vad som kommer att hända vid kraftig viktminskning men tyvärr finns det inte ett enkelt svar på detta. Hur huden reagerar varierar från person till person och som du säkert känner till är huden mer elastisk ju yngre man är. Det finns de som har gått ner väldigt mycket i vikt och sluppit överflödshud, men det finns också de som opererat bort detta överskott av hud. Om man får mycket besvär med överskottshud finns det möjlighet att få hjälp till operation, men detta bedöms från fall till fall.

Även om detta är värt att tänka på så tycker jag först och främst att du skall ta tag i din övervikt, du har allt att vinna på att gå ner och du kommer snabbt att förbättra din allmänna hälsa. Du kommer att bli rörligare, må bättre, få mer energi och alla dessa positiva effekter kommer att hjälpa dig att se positivt på de ev. negativa förändringar som kanske kommer i form av för mycket hud.

Karin

Hej!Hej!

En diskussion har uppkommit på jobbet som vi gärna skulle vilja ha svar på. Jag har för mig att jag läst på olika ställen att det inte skulle vara lika nyttigt med färskpressade apelsiner som att äta en apelsin. Har för mig att jag hört att det utsöndras någon typ av "socker" som gjorde att pressade apelsiner innehöll mer socker än om jag åt en apelsin i klyftor.

Stämmer detta?

Hälsningar,
Barbro

Hej!

En apelsin blir inte mindre nyttig och ändrar inte innehåll när man pressar den till juice utan det man missar är en mängd fibrer som man får i sig om man äter apelsinen istället för att pressa den. När man pressar den försvinner dessa och kvar blir endast saften (och ytterst lite fibrer) och då mättar den inte lika bra. Det är också betydligt enklare att dricka ett stort glas juice än att äta motsvarande 4-5 hela apelsiner. Man får således väldigt snabbt i sig en stor mängd kalorier utan att kroppen får något som mättar.

Karin