Nyttiga våfflor på flera sätt
Mat

Nyttiga våfflor på flera sätt

Nu firar vi våffeldagen! Se till att njuta av läckerheterna, för det finns våfflor som passar alla. Här får du alla tips du behöver!

Havrepannkakor - lite grövre, lite nyttigare! 4 SmartPoints
Detta recept på havrepannkakor kan du använda även till våffeljärnet. Den uppvispade äggvitan ger lite fluff. Havrevåfflor är goda med lite matigare topping också.
 

Bananvåfflor - glutenfria och nästan NollPoints! 1 SmartPoints
Du kan våffla även bananpannkakssmeten! Bananpannkakor har kommit att bli storfavorit för många ViktVäktare, såväl till brunchen som efter träningen.
 

Sojavåfflor med blåbärskompott - ägg- och mjölkfria! 5 SmartPoints
Enklare kan det nästan inte bli att svänga ihop en våffelsmet. Perfekt för veganer eller de som inte tål ägg. Variera topping efter smak och säsong.

Efterrättiga toppingar!

 

Bättre val till våfflorna:

  • Kvarg istället för vispgrädde.
  • Mager glass eller frozen yoghurt istället för gräddglass.
  • Rårörda bär istället för sylt. Låt till exempel ett paket frysta hjortron tina upp på ett fat. Blanda bären med 2 msk strösocker i en skål. Rör tills sockret har löst sig. Räcker till 4-6 personer.

 

Annat smart & gott till våfflorna:

  • Äpple och kanel. Låt äppeltärningar långsamt bli mjuka i en kastrull med en skvätt vatten. Sockra bara en gnutta och pudra över kanel. Servera till våfflorna med en klick vaniljkvarg 0,2%.
  • Skivade jordgubbar eller andra färska bär och lite riven mörk choklad påtoppen.

 

Matiga toppingar!

 

Toppa en nygräddad våffla med:

  • Keso, räkor, avokado, babyspenat - lunchen är serverad!
  • Philadelphia light, kalkon, groddar, paprikaringar, och solrosfrön.
  • Tomat- och basilikakräm. Gott till fördrinken: Mixa lite basilikablad, ett par matskedar philadelphia light och några avrunna, inlagda soltorkade tomater till en kräm med stavmixer. Klicka på våfflor delade i hjärtan.