INGREDIENSER:
2 dl vaniljvisp
4 dl turkisk yoghurt 3,5%
1 ananas
1 msk kokosflingor
1 msk honung
GÖR SÅ HÄR:
Vispa vaniljvispen i en skål och blanda med yoghurt. Ställ in i frysen i minst 4 timmar. Rör gärna runt i skålen ett par gånger för att den ska bli riktigt krämig. Skär bort skalet från ananasen och dela på längden. Skär bort det träiga i mitten. Grilla bitarna på grillen eller på ett grilljärn. Rosta kokos lätt i en torr stekpanna. Lägg upp ananas på tallrikar. Ringla över honung och lägg på en klick frozen yoghurt. Strö över kokos och servera.
