Cheesecake med chokladbotten

Name: Cheesecake med chokladbotten
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 50 g Choklad mörk blockchoklad; 50 g Margarin 80%; 8 st Digestivekex; 0.5 dl Kaffe starkt; 2 tsk Gelatinpulver; 250 g Färskost 11%; 1.5 dl Fraiche 8%; 5 msk Socker; 1.5 dl Mjölk 0,5%

Points®

Total tid

2 tim

Förberedelse

2 tim

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Moccaflarn - cheesecake med kaffesmak. Supergod och enkel att göra!

Ingredienser

Choklad mörk

50 g, blockchoklad

Margarin 80%

50 g

Digestivekex

8 st

Kaffe

½ dl, starkt

Gelatinpulver

2 tsk

Färskost 11%

250 g

Fraiche 8%

1½ dl

Socker

5 msk

Mjölk 0,5%

1½ dl

Instruktioner

Smält choklad och margarin. Krossa kexen i en mortel. Blanda det med choklad och margarin. Lägg det i en form, med löstagbar kant ca 20 cm i diameter, pressa ut den med handen. Ställ formen i kylen. Blanda gelatinpulver med kaffe i en kastrull och värm tills gelatinet har smält. Blanda ost, fraiche och socker, rör ner gelatinlösningen. Tillsätt mjölken under omrörning. Häll fyllningen i formen och låt den stå minst 1 timme så att den stelnar. Servera gärna med färska bär.

Redo för hälsosamma vanor?

Cheesecake med chokladbotten

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Chokladbollar med mandel och dadlar

Äppelpaj

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!