Foto av Currykyckling i bakad potatis från WW ViktVäktarna

Currykyckling i bakad potatis

8
8
3
SmartPoints per portion
Total tid
50 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
45 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Curryn gör fyllningen läckert gul och smaken är välkänd men mycket god. Har du aldrig smakat denna rätt har du definitivt något att se fram emot.

Ingredienser

Kycklingkött utan skinn tillagat

300 g

Curry

1 tsk

Salt

½ tsk

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Bakpotatis

4 liten(t)/små, á 180 g

Instruktioner

  1. Baka potatisarna 40-45 minuter i 200° eller 10 min i mikrovågsugnen. Skär kycklingköttet i små bitar och blanda ihop med curry, salt och matlagningsyoghurt. Gör ett snitt i den bakade potatisen och fördela fyllningen däri. Servera med en sallad gjord på sallad, gurka, tomat och paprika.