ViktVäktarna - Dillgremolata

Dillgremolata

4
Points®
Total tid
5 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Gremolata är ett örtigt tillbehör, från Italien, traditionellt gjort på persilja, olivolja, vitlök och citron. I detta recept har vi bytt persiljan mot dill - fantastiskt smarrigt till exempelvis fisk eller en grillad bit kött.

Ingredienser

Dill

1 knippe(n), stort

Olivolja

½ dl

Vitlök

2 klyfta(or)

Citron

½ st, saft och skal

Instruktioner

  1. Finhacka dill och blanda med olja, pressad vitlök, citronsaft och citronskal. Smaka av med salt och peppar.