Färsk frukt med ingefärskräm

Name: Färsk frukt med ingefärskräm
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 st Äggula; 2 msk Majsstärkelse (redning); 4 dl Mjölk 0,5%; 1 msk, hackad/hackat Syltad ingefära; 1 st Mango; 20 st Vindruvor; 1 st Apelsin; 0.5 st Melon galiamelon; 2 st Passionsfrukt; 3 msk, lag Syltad ingefära

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Avancerat

En enkel och fräsch efterrätt med en massa färsk frukt och en mumsig kräm med smak av syltad ingefära.

Ingredienser

Äggula

2 st

Majsstärkelse (redning)

2 msk

Mjölk 0,5%

4 dl

Syltad ingefära

1 msk, hackad/hackat

Mango

1 st

Vindruvor

20 st

Apelsin

1 st

Melon

½ st, galiamelon

Passionsfrukt

2 st

Syltad ingefära

3 msk, lag

Instruktioner

Blanda äggulor, majsstärkelse och mjölk i en kastrull. Låt såsen puttra (ej koka!) under omrörning till en kräm. Låt krämen svalna och blanda sedan ner ingefära och spad.
Ansa och skär frukten i bitar och blanda till en fruktsallad.
Servera fruktsalladen med ingefärskrämen.

Anteckning

Syltad ingefära är ingefära inlagd i en söt sockerlag och är därför både söt och stark på samma gång. Den är väldigt god i desserter men funkar också fint i mat. Testa den finhackad i en chilimarinad till exempelvis lax eller i en kycklinggryta med asiatiska smaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Färsk frukt med ingefärskräm

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Chokladbollar med mandel och dadlar

Tropisk fruktsallad

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!