Fiskgryta med tomatris

Instruktioner

1. Koka riset enl förp, tillsätt grönsaksfond i vattnet. Dela och kärna ur tomaterna, hacka sedan köttet som blandas ner i riset innan servering. Skala och hacka löken, tärna squashen och skiva champinjonerna. Bryn grönsakerna i margarin, pudra över mjölet och häll på buljong samt grädde. Låt det koka några minuter, tillsätt senap och smaka av med salt och vitpeppar. Tärna fisken och lägg ner den i grytan. Låt grytan koka sakta i 2-3 minuter tills fisken känns klar. Servera grytan med tomatris och en fin sallad. Tips! För att ytterligare höja smakerna så vänd ner hackad dragon och vitlök i riset.