Fransk gryta

Name: Fransk gryta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Bog/märgpipa, nöt; 2 tsk Margarin flytande 80%; 3 st Schalottenlök; 6 st Champinjoner färska; 1 bit(ar) Zucchini (squash); 1 st Mango; 1 st Paprika röd; 4 dl Grönsaksbuljong; 2 tsk Senap (dijon); 2 dl Ris, okokt; 2 dl Fraiche 5%; 1 tsk Currypasta röd; 0.5 tsk Paprikapulver

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Köttgryta med champinjoner, grönsaker och mango. Såsen till med senap och currypasta är supergod. Det är bara att njuta!

Ingredienser

Bog/märgpipa, nöt

500 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Schalottenlök

3 st

Champinjoner

6 st, färska

Zucchini (squash)

1 bit(ar)

Mango

1 st

Paprika

1 st, röd

Grönsaksbuljong

4 dl

Senap (dijon)

2 tsk

Ris, okokt

2 dl

Fraiche 5%

2 dl

Currypasta

1 tsk, röd

Paprikapulver

½ tsk

Instruktioner

Tärna kött, sqaush, paprika och mango. Klyfta lök och champinjoner. Bryn det i margarin. Krydda med salt och peppar. Häll på buljongen. Låt småkoka under lock 30-40 min tills köttet känns mört. Koka under tiden riset. Rör i fraiche, currypasta och paprikapulver i köttgrytan och småkoka ytterligare ett par minuter. Servera med ris och en sallad av skivade tomater med lite hackad rödlök, pressad citron och eventuellt färska kryddor.

Redo för hälsosamma vanor?

Fransk gryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!