Foto av Grillad kycklingfilé med grönsakscouscous från WW ViktVäktarna

Grillad kycklingfilé med grönsakscouscous

7
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En lättlagad och god kycklingrätt med couscous. Superbra vardagsmat!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

125 g

Tomat

2 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Basilika

1 msk

Olivolja

2 tsk

Lök

1 st

Purjolök

1 bit(ar), eller 1 salladslök

Morot

1 st

Rotselleri

1 bit(ar)

Couscous, okokt

½ dl

Instruktioner

  1. Tillaga couscous. Klyfta tomaterna, ta bort kärnor och tärna. Blanda med finhackad vitlök, hackad basilika, 1 tsk olja, salt och peppar. Tärna/strimla grönsakerna fint. Fräs först lök i resterande olja. Tillsätt resterande grönsaker och låt dem mjukna. Blanda med couscousen och smaka av med salt och peppar. Grilla eller stek kycklingfilén. Servera med grönsakscouscous och tomatröra.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!