Foto av Hastig grön wok från WW ViktVäktarna

Hastig grön wok

7
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Snabb vegetarisk wok - en perfekt vardagsmiddag!

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl, gärna vildris

Spenat, färsk

200 g, alt. pak choi eller mangold

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Vattenkastanjer

1½ dl

Minimajs

2 dl

Vitlök

2 klyfta(or)

Rapsolja

2 msk

Fisksås (orientalisk)

1 msk, gärna nam pla

Ostronsås

2 msk

Socker

1 g, en nypa

Instruktioner

  1. Koka ris. Skär pak choi grovt, lämna små blad hela. Skär morötter i tunna skivor. Dela minimajs på diagonalen. Hacka vitlöksklyftor. Fräs grönsaker och vitlök i oljan. Rör ner fisksås, ostronsås och socker. Smaka av med vitpeppar. Servera med ris.