ViktVäktarna - Råa havrebollar med tranbär och kokos

Havrebollar med tranbär och kokos

4
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
15 min
Portioner
14
Svårighetsgrad
Medel
Snabba och smarriga havrebollar med smak av kokos, vanilj och jordnötter. Hasselnötter och tranbär ger en härlig konsistens. Funkar lika bra som ett lyxigt mellis som till kaffet efter middagen.

Ingredienser

Tranbär, torkade

25 g

Hasselnötter

45 g

Havregryn

75 g

Kokosflingor torkade

35 g

Jordnötssmör, utan socker

60 g

Honung, flytande

75 g

Vaniljpulver

½ tsk

Instruktioner

  1. Hacka tranbär och hasselnötter. Blanda med havregryn och kokos.
  2. Blanda ner jordnötssmör, honung och vaniljpulver. Blanda väl och låt vila 30 minuter.
  3. Rulla 14 bollar och förvara i kylskåp tills de ska ätas.

Anteckning

Receptet blir ca 14 bollar