Heta quorntacos med rödkålsslaw

Instruktioner

1. Finhacka lök och vitlök.
2. Hetta upp olja i en panna och stek löken några minuter. Blanda ner vitlök och tomatpuré och låt det fräsa med hastigt. Blanda ner quornfärs, chipotlepasta och vatten och låt sjuda under lock ca 10 minuter.
3. Riv morot och strimla rödkål och salladslök.
4. Blanda ihop majonnäs, yoghurt, vinäger och pressad lime och smaka av med salt och peppar. Blanda ner grönsakerna.
5. Fyll tacoskalen med färs, sallad och coleslaw. Servera med limeklyftor.