Foto av Italiensk sallad med honungsvinaigrette från WW ViktVäktarna

Italiensk sallad med honungsvinaigrette

10
10
10
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En fräsch sallad med italienska smaker passar perfekt på buffén, picknicken eller som lunch. Soltorkade tomater, pinjenötter, salami och melon smakar gott ihop!

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

2 dl

Sallad

70 g, 1 påse blandad sallad

Mozzarella

125 g

Honungsmelon

2 skiva(or)

Lufttorkad skinka

75 g

Salami 33%

50 g

Soltorkade tomater, torra

3 st

Oliver i saltlag

15 liten(t)/små, svarta

Basilika

2 msk, färsk hackad

Pinjenötter

2 msk, rostade

Olivolja

1 msk

Rödvinsvinäger

1 tsk

Citron

1 klyfta(or), 1 tsk saft

Honung, flytande

1 tsk

Instruktioner

  1. Koka pastan och låt svalna. Blötlägg tomaterna ca 20 minuter. Dela, tärna mozzarella, melon, skinka, salami och tomater. Blanda samman till en sallad. Blanda ihop olja, vinäger, citronsaft och honung, krydda med salt och peppar. Ringla den över salladen. Strö över nötter och servera.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!