Klassisk grönkålssoppa

Name: Klassisk grönkålssoppa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 750 g Grönkål fryst; 15 dl Vatten; 3 st Grönsaksbuljongtärning; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 msk Vetemjöl; 1 dl Mjölk 0,5%; 2 tsk Salt; 0.5 krm Muskotnöt; 4 st Ägg

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Här är ett förslag på en vegetarisk soppa med ägg. Om du önskar kan du äta den med kokta köttbullar, frikadeller, istället.

Ingredienser

Grönkål

750 g, fryst

Vatten

15 dl

Grönsaksbuljongtärning

3 st

Margarin flytande 80%

2 tsk

Vetemjöl

1 msk

Mjölk 0,5%

1 dl

Salt

2 tsk

Muskotnöt

½ krm

Ägg

4 st

Instruktioner

Koka upp vatten med buljongtärningar och lägg i kålen att smälta.
Rör ihop margarin och mjöl och vispa ner klickvis i den kokande soppan, som då blir lagom avredd.
Krydda och låt soppan koka ett par minuter.
Runda av med mjölk och smaka av. Servera med kokta ägghalvor.
Prova även soppan med tillbehör som kokt korv eller skinksmörgås.

Redo för hälsosamma vanor?

Klassisk grönkålssoppa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!