Kotlett med ris och stekta äpplen och plommon

Name: Kotlett med ris och stekta äpplen och plommon
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 0.25 st, grön/gröna Chilipeppar röd; 1 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 dl Ris, okokt; 1 krm Paprikapulver; 2.5 dl Grönsaksbuljong; 2 st Plommon; 0.5 medelstor(t)/medelstora Äpple; 0.5 st Lime; 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 3 msk Matlagningsyoghurt 8%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Goda kotletter med chiliris färgat av paprikapulver. Friskt och fruktigt med stekt äpplen och plommon till.

Ingredienser

Chilipeppar

¼ st, grön/gröna, röd

Margarin flytande 80%

1 tsk

Ris, okokt

½ dl

Paprikapulver

1 krm

Grönsaksbuljong

2½ dl

Plommon

2 st

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora

Lime

½ st

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Matlagningsyoghurt 8%

3 msk

Instruktioner

Finhacka chilin och fräs i ½ tsk margarin i en gryta. Tillsätt ris och paprikapulver, låt fräsa ca 30 sekunder. Häll på buljong och låt det koka på svag värme 15-20 minuter. Dela och kärna ur plommon och äpple, skär i bitar. Stek kotletten i resterande margarin, lägg i frukten, pressa över lime och låt steka med tills kotletten är klar. Blanda yoghurt med salt, peppar och lite lime. Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med ris och stekta äpplen och plommon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!