Foto av Köttgryta med nudlar från WW ViktVäktarna

Köttgryta med nudlar

14
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Här utgår man från få ingredienser och skapar snabbt en rätt där alla komponenter för en måltid ingår.

Ingredienser

Skinkstek, benfri (fett bortskuret)

150 g

Wokgrönsaker

1½ dl

Äggnudlar okokta

70 g

Tomatjuice

½ dl

Chilisås, tomat

½ msk

Köttfond

1 msk

Rapsolja

2 tsk

Sambal oelek

½ krm

Ingefära

1 tsk

Salt

1 krm

Svartpeppar

1 krm

Instruktioner

  1. Lägg nudlarna i hett vatten, låt dem mjukna något.
  2. Blanda tomatjuice, chilisås, köttfond och kryddor till en sås.
  3. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Strimla skinkan och woka under omrörning. Tillsätt grönsakerna och woka ytterligare några minuter.
  4. Lägg i de avrunna nudlarna.
  5. Häll över såsen och låt den koka in. Servera gärna med lite extra sojasås.