Kryddiga färsspett

Name: Kryddiga färsspett
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g Nötfärs 10%; 1 st Ägg; 1 msk Potatismjöl; 0.5 dl Vatten; 2 msk Persilja färsk, hackad; 1 tsk Sambal oelek; 1.5 tsk Koriander malen; 1.5 tsk Spiskummin; 1 msk Olivolja; 2 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 klyfta(or) Vitlök

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Koriander och spiskummin sätter härlig smak på dessa festliga färsspett med yoghurtdressing.

Ingredienser

Nötfärs 10%

500 g

Ägg

1 st

Potatismjöl

1 msk

Vatten

½ dl

Persilja

2 msk, färsk, hackad

Sambal oelek

1 tsk

Koriander

1½ tsk, malen

Spiskummin

1½ tsk

Olivolja

1 msk

Yoghurt naturell 0,5%

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°. Blanda samman färs, ägg, potatismjöl, vatten, finhackad persilja, sambal oelek, 1/2 tsk koriander och 1/2 tsk spiskummin.
Forma 12 avlånga biffar och sätt på blötlagda träspett. Pensla med olja och lägg dem i en långpanna. Grilla cirka 5 minuter på vardera sida.
Blanda yoghurt, pressad vitlök, 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin till en dressing och servera till spetten.

Redo för hälsosamma vanor?

Kryddiga färsspett

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!