Foto av Kryddiga färsspett från WW ViktVäktarna

Kryddiga färsspett

3
3
3
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Lätt
Koriander och spiskummin sätter härlig smak på dessa festliga färsspett med yoghurtdressing.

Ingredienser

Nötfärs 10%

500 g

Ägg

1 st

Potatismjöl

1 msk

Vatten

½ dl

Persilja

2 msk, färsk, hackad

Sambal oelek

1 tsk

Koriander

1½ tsk, malen

Spiskummin

1½ tsk

Olivolja

1 msk

Yoghurt naturell 0,5%

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250°. Blanda samman färs, ägg, potatismjöl, vatten, finhackad persilja, sambal oelek, 1/2 tsk koriander och 1/2 tsk spiskummin.
  2. Forma 12 avlånga biffar och sätt på blötlagda träspett. Pensla med olja och lägg dem i en långpanna. Grilla cirka 5 minuter på vardera sida.
  3. Blanda yoghurt, pressad vitlök, 1 tsk koriander och 1 tsk spiskummin till en dressing och servera till spetten.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!