Foto av Kyckling med bakad potatis och tzatziki från WW ViktVäktarna

Kyckling med bakad potatis och tzatziki

11
9
3
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Bakad potatis med örtig kycklingfyllning och tzatziki - Mums!

Ingredienser

Bakpotatis

500 g, 2 stycken

Lök

1 st

Kycklingbröstfilé

300 g

Timjan

1 tsk

Oregano

1 tsk

Rosmarin

½ tsk

Paprikapulver

½ tsk

Curry

½ tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Rapsolja

2 tsk

Gurka

1 bit(ar)

Kvarg naturell1%

200 g

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Instruktioner

  1. Baka potatisen i mikron ca 10 minuter. Skala och strimla löken. Strimla kycklingfilén och blanda med timjan, oregano, rosmarin, paprika, curry, pressad vitlök, salt och peppar.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken och kycklingen ca 5-6 minuter.
  3. Riv gurkan och blanda med kvarg, yoghurt och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen, klicka i tzatziki och servera till kycklingen.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!