Kycklingfilé i vin- och tomatsås

Name: Kycklingfilé i vin- och tomatsås
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 dl Ris, okokt; 500 g Kycklingbröstfilé; 1 msk Olivolja; 2 st Schalottenlök finhackade; 2 klyfta(or) Vitlök 1-2 finhackade; 1 st Citron i klyftor; 10 g Basilika 1/2 knippe hackad; 1 förp Tomater, hela konserverade körsbärstomater; 1 dl Matlagningsvin, vitt; 1 msk Kycklingfond

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kycklingfilé i tomatsås som gör sig riktigt bra tillsammans med ris.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Kycklingbröstfilé

500 g

Olivolja

1 msk

Schalottenlök

2 st, finhackade

Vitlök

2 klyfta(or), 1-2 finhackade

Citron

1 st, i klyftor

Basilika

10 g, 1/2 knippe hackad

Tomater, hela konserverade

1 förp, körsbärstomater

Matlagningsvin, vitt

1 dl

Kycklingfond

1 msk

Instruktioner

Koka riset. Bryn kyckling och citronklyftor i olja och krydda med salt och peppar. Ta upp det och sätt åt sidan. Fräs lök, vitlök, tillsätt tomater, vin och fond. Lägg i kyckling och citron, strö över basilika. Låt det puttra klart ca 15 min. Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingfilé i vin- och tomatsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!