Foto av Linssoppa från WW ViktVäktarna

Linssoppa

4
0
0
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Linssoppa är enkelt och billigt, men framförallt gott! Har du inte tidigare testat att göra linssoppa kommer du att förvånas över hur enkelt det är.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Rotselleri

1 bit(ar)

Morot

2 st

Vatten

1 liter

Grönsaksbuljongtärning

2 st

Tomatpuré

1 msk

Torra gröna linser

2 dl

Basilika

1 kruka(or)

Instruktioner

  1. Skala lök, rotselleri och morot. Skär grönsakerna i små bitar.
  2. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i grönsaker, tomatpuré och linser. Låt soppan koka ca 10 minuter eller tills linserna är klara.
  3. Strö över hackad basilika vid servering.

Anteckning

Servera med en skiva grovt rågbröd.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!