Foto av Ljummen kycklingsallad från WW ViktVäktarna

Ljummen kycklingsallad

4
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Tänk dig senapsfrön, vitlök och fetaost, vilken kombination! Denna kycklingrätt överraskar.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

375 g

Grillkrydda

½ tsk

Margarin flytande 80%

2 tsk

Senapsfrön

1 tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Morot

500 g

Lök

1 st, röd/röda

Kidneybönor, konserv

1 burk(ar), avrunnen/avrunnet

Salladsost (feta) 10%

75 g

Persilja

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Tärna kycklingfiléerna och stek i hälften av margarinet, krydda väl. Lägg över till separat skål. Skär morötterna i stavar och rödlöken i tunna klyftor.
  2. Fräs senapsfrön och pressad vitlök i resterande margarin i en stor panna, lägg i morötterna och fräs i ca 5 minuter under omrörning. Tillsätt löken som får fräsa med ytterligare några minuter.
  3. Vänd ner kycklingkött, avrunna röda bönor och hackad persilja. Låt allt bli genomvarmt, lägg upp vackert på fat och smula över fetaosten.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!