Matjespaj

Name: Matjespaj
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 g Kavring; 100 g Lättmargarin 40%; 2 dl Gräddfil 12%; 2 msk Majonnäs, lätt 30%; 2 msk Senap söt; 200 g Matjessill konserv; 2 st Ägg hårdkokta; 0.25 st, röd/röda Lök; 1 msk Purjolök; 1 msk Gräslök; 3 msk Dill; 50 g Stenbitsrom (caviar); 1 dl Sallad; 10 st Rädisor

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Enkel och god paj med matjessill och stenbitsrom.

Ingredienser

Kavring

250 g

Lättmargarin 40%

100 g

Gräddfil 12%

2 dl

Majonnäs, lätt 30%

2 msk

Senap

2 msk, söt

Matjessill konserv

200 g

Ägg

2 st, hårdkokta

Lök

¼ st, röd/röda

Purjolök

1 msk

Gräslök

1 msk

Dill

3 msk

Stenbitsrom (caviar)

50 g

Sallad

1 dl

Rädisor

10 st

Instruktioner

Koka äggen. Mixa ihop smulad kavring, margarin och 1 msk dill till en pajdeg. Tryck ut den i en låg, vid pajform, ca 25 cm i diameter. Låt formen stå i kyl medan du gör fyllningen. Rör ihop en sås av gräddfil, majonnäs och senap. Strimla matjesfiléerna mycket fint och blanda i såsen tillsammans med hackade ägg, finhackad rödlök, purjolök, gräslök och 1 msk dill. Vänd försiktigt ner stenbitsromen. (Rör inte för mycket eftersom det då lätt kan bli löst). Bred fyllningen i pajformen. Stick i salladsblad, dillkvistar och små fint skivade rädisor.

Redo för hälsosamma vanor?

Matjespaj

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!