Medelhavsfrittata

Total tid
0:30
Förberedelse
0:10
Tillagningstid
0:20
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En smarrig frittata med fänkål, zucchini, paprika och salladsost.
Ingredienser
  • Fänkål
    ½ stånd
  • Zucchini (squash)
    ½ st
  • Paprika
    ½ st
  • Rapsolja
    1 tsk
  • Ägg
    2 st
  • Lättmjölk 0,5%
    2 msk
  • Timjan
    1 tsk
  • Salladsost (feta) 10%
    50 g
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Finstrimla fänkål. Dela zucchini i mindre bitar. Tärna paprika.
  3. Hetta upp olja i en panna och stek grönsakerna tills de mjuknat och börjar få färg.
  4. Vispa ihop ägg, mjölk, timjan, salt och peppar. Häll över grönsakerna i pannan och smula över ost.
  5. Sätt i ugnen ca 15 minuter tills den stannat.

Bli medlem idag!

Sök bland 1000-tals recept i vår app!