Foto av Nice cream med varma äpplen och filodegspinnar från WW ViktVäktarna

Nice cream med varma äpplen och filodegspinnar

2
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
6 tim 40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Mmm, älskade banan! Övermogna bananer betyder lycka, för då kan man passa på att göra något riktigt smarrigt av dem innan de går till spillo. Testa till exempel denna löjligt mumsiga efterrätt med glass gjord på banan, fyndigt kallat nice cream. Dessutom serverad med sockerstekta äpplen och läckra filodegspinnar. Du hör ju, dags att leta upp några riktigt övermogna bananer till helgen!

Ingredienser

Banan

4 st, mogna

Kanel

2 tsk

Filodeg

45 g

Rapsolja

1 tsk

Florsocker

1 tsk

Äpple

4 st

Rörsocker

1 tsk

Instruktioner

  1. Lägg oskalade bananer i frysen minst 6 timmar.
  2. Sätt ugnen på 200°.
  3. Ta ut bananerna och låt tina ca 10 min. Skala och skiva upp dem. Lägg i en matberedare och kör till en slät massa. Blanda ner kanel och lägg smeten i en form. Låt stå i frysen till servering.
  4. Dela filodegen i åtta bitar och rulla diagonalt till åtta tunna rullar. Pensla med olja och pudra över florsocker. Grädda tills de är gyllene.
  5. Klyfta och kärna ur äpplen. Värm tillsammans med socker i en panna 10-15 min.
  6. Servera glassen med äpplen och filodegspinnar.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!