Foto av Öppen äggsandwich med bräckt kalkon från WW ViktVäktarna

Öppen äggsandwich med bräckt kalkon

10
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En smaskig äggsmörgås är aldrig fel, speciellt inte när den som i detta fall även innehåller krämig avokado och rökt kalkon!

Ingredienser

Avokado

1 liten(t)/små

Tomat

2 st

Ägg

8 st

Vatten

2 msk

Salt

½ tsk

Peppar

2 krm

Rapsolja

1 tsk

Kalkonbröstpålägg

4 skiva(or)

Rågbröd grovt med hela korn

4 skiva(or)

Instruktioner

  1. Skiva avokado och tomater tunt.
  2. Vispa ägg med vatten, salta och peppra. Stek i olja under omrörning på svag värme tills äggen är krämiga.
  3. Bräck kalkon i torr panna på hög värme. Rosta bröd.
  4. Lägg en skiva kalkon på varje bröd, fyll på med äggröra och toppa med avokado och tomater. Mal över lite peppar.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!