Öppen äggsandwich med bräckt kalkon

Name: Öppen äggsandwich med bräckt kalkon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 liten(t)/små Avokado; 2 st Tomat; 8 st Ägg; 2 msk Vatten; 0.5 tsk Salt; 2 krm Peppar; 1 tsk Rapsolja; 4 skiva(or) Kalkonbröstpålägg; 4 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En smaskig äggsmörgås är aldrig fel, speciellt inte när den som i detta fall även innehåller krämig avokado och rökt kalkon!

Ingredienser

Avokado

1 liten(t)/små

Tomat

2 st

Ägg

8 st

Vatten

2 msk

Salt

½ tsk

Peppar

2 krm

Rapsolja

1 tsk

Kalkonbröstpålägg

4 skiva(or)

Rågbröd grovt med hela korn

4 skiva(or), stor(t)

Instruktioner

Skiva avokado och tomater tunt.
Vispa ägg med vatten, salta och peppra. Stek i olja under omrörning på svag värme tills äggen är krämiga.
Bräck kalkon i torr panna på hög värme. Rosta bröd.
Lägg en skiva kalkon på varje bröd, fyll på med äggröra och toppa med avokado och tomater. Mal över lite peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Öppen äggsandwich med bräckt kalkon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Potatis- och purjolökssoppa

Röd linssoppa med kikärter och spenat

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Sök bland 4000+ recept i vår app!