Orientalisk gryta med ris

Instruktioner

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2. Strimla köttet, salta och peppra det. Dela paprika i mindre bitar och låt wokgrönsakerna rinna av (spara ev lagen, se tipset). Hetta upp en wokpanna med olja och woka kött och grönsaker hastigt i omgångar.
3. Blanda soja, 1 dl vatten, paprikapulver och chilipulver i en skål. Häll blandningen över kött och grönsaker i woken och fyll på med resterande vatten. Strö över mjöl och rör om. När redningen blir simmig, blanda om ordentligt och låt koka ner i 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum och smaka av med kryddor efter behag.
4. Servera grytan med ris.