Ost- och purjolöksmuffins

Name: Ost- och purjolöksmuffins
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 4 dl Vetemjöl; 0.5 tsk Salt; 1 tsk Bakpulver; 1 tsk Socker; 1 dl Ost riven 17%; 1 st Ägg; 2.5 dl Mjölk 0,5%; 100 g Margarin 80%; 1 tsk Senap (dijon); 0.5 tsk Peppar

Points®

Total tid

55 min

Förberedelse

30 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Matiga muffins som passar utmärkt att ta med sig på utflykten tillsammans med annat smått och gott.

Ingredienser

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Vetemjöl

4 dl

Salt

½ tsk

Bakpulver

1 tsk

Socker

1 tsk

Ost riven 17%

1 dl

Ägg

1 st

Mjölk 0,5%

2½ dl

Margarin 80%

100 g

Senap (dijon)

1 tsk

Peppar

½ tsk

Instruktioner

Strimla purjon och koka i lättsaltat vatten ca 5 min. Låt den rinna av och svalna. Blanda samman mjöl, salt, bakpulver, socker och ost i en skål. Vispa ihop ägg, mjölk, margarin, senap och peppar. Häll det och purjon över mjölblandningen och arbeta ihop till en smidig smet. Klicka smeten i muffinsformar. Grädda i ugn 200° ca 20 min.

Redo för hälsosamma vanor?

Ost- och purjolöksmuffins

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Fröknäcke

Surdegsbröd

Våfflor

Omelett med rökt lax

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Fröknäcke

Sök bland 4000+ recept i vår app!