Oxfilé på rotsaksbädd

Name: Oxfilé på rotsaksbädd
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 g Oxfilé; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 liten(t)/små Bakpotatis; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 bit(ar) Kålrot; 0.5 st, röd/röda Lök; 1 dl Fraiche 5%; 1.5 msk Stenbitsrom (caviar); 1 msk Timjan; 70 g Sallad 1 påse blandad

Points®

Total tid

55 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Stekt oxfilé med ugnsrostade rotfrukter och romsås! Festlig rätt, som passar bra till helgens middagsbjudning.

Ingredienser

Oxfilé

250 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Bakpotatis

2 liten(t)/små

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Kålrot

1 bit(ar)

Lök

½ st, röd/röda

Fraiche 5%

1 dl

Stenbitsrom (caviar)

1½ msk

Timjan

1 msk

Sallad

70 g, 1 påse blandad

Instruktioner

Dela potatis, morötter, kålrot i stavar. Lägg i en långpanna, krydda med salt och peppar. Stek i ugn 225° 20-25 minuter. Dela oxfilén i bitar och stek i margarin, krydda med salt och peppar. Värm fraiche, hackad lök, stenbitsrom, smaka av med salt, peppar och timjan. Servera filén med rotfrukter, sås och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Oxfilé på rotsaksbädd

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!