Parmamedaljong

Name: Parmamedaljong
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Potatis; 0.5 stånd Broccoli; 2 skiva(or) Lufttorkad skinka; 125 g Fläskfilé 3-5 skivor; 1 tsk Salt; 2 krm Peppar; 1 tsk Rapsolja; 1 dl Matlagningsyoghurt 8%; 0.5 dl Persilja färsk; 1 krm Socker; 1 st Citron saft; 6 st Cocktailtomater

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Fläskfilé inlindad i parmaskinka serverad med en frisk sås med persilja och pressad potatis.

Ingredienser

Potatis

2 st

Broccoli

½ stånd

Lufttorkad skinka

2 skiva(or)

Fläskfilé

125 g, 3-5 skivor

Salt

1 tsk

Peppar

2 krm

Rapsolja

1 tsk

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Persilja

½ dl, färsk

Socker

1 krm

Citron

1 st, saft

Cocktailtomater

6 st

Instruktioner

Koka potatisen och broccolin. Linda skinkan runt köttet, krydda och stek i oljan. Gör en sås av yoghurt, salt, peppar, persilja, socker och citronsaft. Servera med pressad potatis, broccoli och cocktailtomater.

Redo för hälsosamma vanor?

Parmamedaljong

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!