Pasta med färs- och rotfruktsröra

Name: Pasta med färs- och rotfruktsröra
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Nötfärs 10%; 1 st, gul/gula Lök; 1 förp Krossade tomater; 1 dl Grönsaksbuljong; 3 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 bit(ar) Rotselleri; 2 msk Tomatpuré; 1 tsk Majsstärkelse (redning); 1 tsk Oregano torkad; 2 dl Fraiche 5%; 50 g Salladsost (feta) 10%; 4 dl Pasta okokt (typ penne)

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Pastasås med köttfärs, rotfrukter och fetaost. En omtyckt rätt som är god och lätt att laga.

Ingredienser

Nötfärs 10%

500 g

Lök

1 st, gul/gula

Krossade tomater

1 förp

Grönsaksbuljong

1 dl

Morot

3 medelstor(t)/medelstora

Rotselleri

1 bit(ar)

Tomatpuré

2 msk

Majsstärkelse (redning)

1 tsk

Oregano

1 tsk, torkad

Fraiche 5%

2 dl

Salladsost (feta) 10%

50 g

Pasta okokt (typ penne)

4 dl

Instruktioner

Skala och hacka löken. Bryn lök och färs i en fettsnål stekpanna. Häll på tomatkross och lite buljong. Rör i strimlad morot och selleri, låt allt småkoka under lock ca 10 min. Rör i tomatpuré, redning och smaka av med salt, peppar och oregano. Rör till sist i fraiche, låt allt bli varmt och koka ett par min. Lägg upp portionsvis. Först pasta, sedan färsröran och på toppen smulad fetaost och ett par blad av din favorit örtkrydda.

Redo för hälsosamma vanor?

Pasta med färs- och rotfruktsröra

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!