Pasta med fläskfilé och grönsaker

Instruktioner

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär zucchini i bitar, strimla purjolöken och halvera tomaterna. Skiva fläskfilén och bryn i margarin i en stekpanna. Tillsätt zucchini och purjolök, låt steka med. Häll i fraiche, sambal oelek och pressad vitlök, låt puttra tills köttet är klart. Tillsätt tomaterna och vänd ner pastan. Smaka av med salt och peppar. Tips! Är du känslig för hetta, ta det lugnt med sambal oeleken, börja med lite och smaka av till önskad styrka. Om du önskar kan du riva ner lite av den lagrade osten i grytan.