Pasta med svamp, svartkål och ostsås

Name: Pasta med svamp, svartkål och ostsås
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 250 g Pasta okokt (typ penne); 1 st, gul/gula Lök; 250 g Champinjoner; 200 g Svartkål; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 klyfta(or) Vitlök; 2 dl Matlagningsvin, vitt; 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 50 g Parmesanost; 2 msk Pinjenötter

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En både snabb och underbart god vardagsrätt som går hem hos de flesta. Svamp, svartkål, vin, parmesan och pinjenötter, allt blandat med pasta - känner du hur det vattnas i munnen?

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

250 g

Lök

1 st, gul/gula

Champinjoner

250 g

Svartkål

200 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Matlagningsvin, vitt

2 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Parmesanost

50 g

Pinjenötter

2 msk

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Skala och finhacka lök. Dela svamp och kål i mindre bitar. Hetta upp en djup panna med margarin och stek lök och svamp. Pressa ner vitlök och tillsätt kål.
Låt kålen sjunka ihop något och häll på vin och matlagningsbas. Låt det reduceras till ungefär hälften och blanda ner parmesan.
Låt osten smälta och blanda sedan ner pastan.
Rosta pinjenötter i en torr panna och toppa pastan.

Redo för hälsosamma vanor?

Pasta med svamp, svartkål och ostsås

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!