Foto av Pastagratäng på grönt från WW ViktVäktarna

Pastagratäng på grönt

10
10
10
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En underbart god vegetarisk gratäng med broccoli och blomkål.

Ingredienser

Pasta okokt (makaroner)

2½ dl

Blomkål

500 g

Broccoli

250 g

Ost riven 17%

2 dl

Cashewnötter

1 dl

Vetemjöl

2 msk

Mjölk 0,5%

2 dl

Dragon

1 msk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Förväll blomkål och broccoli i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Spara 2 dl kokspad till såsen. Koka pastan.
  2. Blanda mjölet och lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken, späd med kokspadet och låt koka 3 minuter. Tillsätt hälften av osten, salt, peppar och färsk hackad dragon.
  3. Lägg pasta och kål i en form, häll över såsen och strö till sist på nötter och resten av osten. Gratinera mitt i ugnen 10-15 minuter.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!