Pepparkaksrulltårta med saffranskräm

Name: Pepparkaksrulltårta med saffranskräm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 4 st Ägg; 1.5 dl Socker; 1 dl Potatismjöl; 1 dl Vetemjöl; 2 tsk Bakpulver; 2 tsk Ingefära; 2 tsk Kanel; 1 tsk Kryddnejlika; 2 tsk Kardemumma; 500 g Kvarg naturell 10% med vaniljsmak; 1 pkt Saffran

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Denna härliga rulltårta med smak av jul är god när som helst på året. Varför inte ha en julfest i juli?!

Ingredienser

Ägg

4 st

Socker

1½ dl

Potatismjöl

1 dl

Vetemjöl

1 dl

Bakpulver

2 tsk

Ingefära

2 tsk

Kanel

2 tsk

Kryddnejlika

1 tsk

Kardemumma

2 tsk

Kvarg naturell 10%

500 g, med vaniljsmak

Saffran

1 pkt

Instruktioner

Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor, rör ner i äggsmeten. Täck en långpanna med bakplåtspapper. Häll upp smeten och grädda i ugn 225° 5-10 minuter. Stjälp upp kakan och dra försiktigt av pappret. Låt svalna. Blanda kvarg med saffran, bred ut krämen på hela kakan. Rulla ihop till en rulle och lägg i kylen. Skär i skivor och servera. Tips! Det går bra att byta ut kryddorna mot 1½ msk pepparkakskryddor.

Redo för hälsosamma vanor?

Pepparkaksrulltårta med saffranskräm

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Chokladmuffins med banan

Morotskaksbollar

Bananmuffins med kikärter

Kladdkaka

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Chokladmuffins med banan

Sök bland 4000+ recept i vår app!