Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Potatis- och schnitzelsallad från WW ViktVäktarna

Potatis- och schnitzelsallad

8
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Matig sallad med potatis och schnitzel. Dessutom med god smak av pepparrot och senap.

Ingredienser

Potatis

800 g

Skinkstek, benfri (fett bortskuret)

500 g

Rapsolja

2 tsk

Pepparrot

1 tsk, riven/rivet

Sallad

150 g, machésallad

Rättika

1 st, liten

Yoghurt naturell 0,5%

2½ dl

Vitvinsvinäger

2 msk, 1-2 tsk

Senap

1 tsk, grovmalen

Gräslök

1 msk, hackad

Instruktioner

  1. Skala och koka potatisen ca 20 minuter. Låt dem svalna. Strimla schnitzlarna. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn de strimlade schnitzlarna. Krydda med pepparrot, salt och peppar och ställ åt sidan. Skölj salladen och låt den rinna av. Skala och riv rättikan grovt. Dela potatisen i mindre bitar. Rör ihop yoghurt, vinäger, senap och gräslök, smaka av med salt och peppar. Blanda samman potatis, sallad, rättika och schnitzel och servera med dressingen.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar