Foto av Potatis- och skaldjurssoppa från WW ViktVäktarna

Potatis- och skaldjurssoppa

11
10
1
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Superenkel potatissoppa som du kan laga snabbt. Lite räkor och kräftstjärtar och lite kryddor, sen har du en värmande god soppa.

Ingredienser

Potatis

375 g

Purjolök

1 bit(ar)

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

½ tsk

Vetemjöl

½ msk

Tomater, krossade

1½ dl

Fiskbuljong

2½ dl

Kräftstjärtar

1 dl

Skalade räkor

1 dl

Salt

1 krm

Peppar

1 krm

Instruktioner

  1. Skala och dela potatisen i mindre bitar. Strimla purjon, hacka vitlök och fräs i olja i en gryta. Strö över mjöl och rör om. Häll på tomater och buljong, låt småkoka ca 10 min. Späd ev. med mer buljong. Tillsätt skaldjur och låt allt bli varmt.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!