ViktVäktarna - Potatisstomp med ärter och mynta

Potatisstomp med ärter och mynta

4
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Våga ta ut svängarna när det gäller potatisstompet! Testa t ex denna variant med ärtor och mynta i. Otroligt och och fräscht, passar perfekt till bl a torsk.

Ingredienser

Potatis

800 g

Gröna ärter

300 g

Mjölk 0,5%

1 dl

Mynta

2 tsk, färsk, hackad

Instruktioner

  1. Tärna och koka potatis.
  2. Låt ärtor koka med sista minuten.
  3. Mosa ihop med mjölk, salt, peppar och mynta.