Foto av Quornfärsgryta från WW ViktVäktarna

Quornfärsgryta

10
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Har du provat quornfärs? Det är gott och nyttigt! Den här grytan är lättlagad och passar hela familjen.

Ingredienser

Ris, okokt

3 dl

Purjolök

¼ medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st

Rapsolja

3 tsk

Quornfärs

300 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Wokgrönsaker

500 g

Curry

1 msk

Kokosmjölk, lätt

2 dl

Grönsaksbuljong

2 dl

Lime

1 st

Instruktioner

  1. Tillaga riset enl. förp. Strimla purjo och paprika, fräs i 1 tsk olja, blanda ner i det färdigkokta riset. Fräs färs, vitlök och grönsaker i resterande olja. Pudra över curry, häll på kokosmjölk, grönsaksbuljong, limesaft och rivet skal. Låt det puttra ca 10 minuter. Servera med ris och ev lime.