Råkostsallad med äpple och apelsin

Name: Råkostsallad med äpple och apelsin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 kg Morot; 250 g Vitkål; 2 medelstor(t)/medelstora Äpple; 3 st Apelsin 2-4 st; 1 knippe(n) Persilja bredbladig; 2.5 dl Yoghurt naturell 3%; 2 msk, riven/rivet Pepparrot

Points® value

Total tid

15 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Morot- och vitkålssallad med äpple och apelsin. Härligt krispigt och gott! Serveras med pepparrotsdressing.

Ingredienser

Morot

1 kg

Vitkål

250 g

Äpple

2 medelstor(t)/medelstora

Apelsin

3 st, 2-4 st

Persilja

1 knippe(n), bredbladig

Yoghurt naturell 3%

2½ dl

Pepparrot

2 msk, riven/rivet

Instruktioner

Skala och riv morötter och äpple. Blanda det med strimlad kål, tärnade apelsiner och hackad persilja. Dressing ProPoints värde/port: 1. Blanda 2 ½ dl naturell yoghurt med 1-2 msk riven pepparrot och smaka av med salt och eventuellt lite pressad lime. Blanda ner det i salladen. Ställ kallt en stund före servering. Strö över hackad persilja

Redo för hälsosamma vanor?

Råkostsallad med äpple och apelsin

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Lasagne med morot och cottage cheese

Blomkålssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Broccolisoppa

Pizzasallad

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Lasagne med morot och cottage cheese

Blomkålssoppa

Sök bland 4000+ recept i vår app!