Rotfruktssoppa
6
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En värmande, klar korv- och rotfruktssoppa med massor av nyttigheter. Vitlök och tabasco ger soppan god smak och lite sting!
Ingredienser
Morot
4 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Kålrot
1 bit(ar)
Rotselleri
1 bit(ar)
Broccoli
1 stånd
Lök
1 st, gul/gula
Grönsaksbuljong
12 dl
Korv 12%
200 g, gärna stark korv typ chorizo
Vitlök
2 klyfta(or), 1-2 klyftor
Tabasco
2 droppe(ar), 1-2 droppar
Matlagningsyoghurt 8%
4 msk
Persilja
1 msk