Skördewok
5
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Här kommer ett middagstips i form av en wok som är fylld med härliga grönsaker och som är lätt att laga till.
Ingredienser
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Broccoli
1 stånd
Paprika
1 st, röd
Paprika
1 st, gul
Stjälkselleri
120 g
Aubergine
1 medelstor(t)/medelstora
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, röd/röda
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
2 msk
Jordnötssmör, utan socker
2 msk
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Grönsaksbuljong
1 dl
Japansk soja
1 msk
Ingefära
1 msk, färsk, riven
Cashewnötter
15 st