ViktVäktarna - Tacogratäng med nachostäcke

Tacogratäng med nachostäcke

11
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Fredagsmys för hela slanten! Köttfärsgratäng med texmex-smak toppad med nachos och ost.

Ingredienser

Nötfärs 10%

400 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Salt

½ tsk

Chilipulver

½ tsk

Spiskummin

¼ tsk

Paprikapulver

½ tsk

Oregano

½ tsk

Krossade tomater

1 förp

Senap (dijon)

1 msk

Grönsaksfond

1 msk

Tortillachips

50 g

Ost riven 17%

1 dl

Avokado

1 liten(t)/små

Sallad

70 g

Majs

2 dl

Tomat

4 st

Gurka

½ st

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Bryn färs i margarin. Tillsätt salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver, oregano, krossade tomater, senap och fond och låt allt koka i ca 15 minuter. Smaka av med peppar.
  3. Lägg köttfärsröran i en ugnsfast form. Fördela nachos över och strö över riven ost. Gratinera i ugn tills osten smält och nachosen fått lagom färg, ca 7-10 minuter.
  4. Servera med sallad, majs, tomat, avokado och gurka.

Anteckning

Det finns en mängd färdiga kryddblandningar att köpa i butiken, men dessa ofta innehåller socker . Gör därför en stor omgång av din egen kryddblandning så är du förberedd för alla mysiga tacokvällar framöver.