Tandoorikyckling med raita

Name: Tandoorikyckling med raita
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 165 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indien
Ingredients: 4 msk Currypasta; 2 klyfta(or) Vitlök 1 msk finhackad; 0.75 dl Yoghurt naturell 3%; 500 g Kycklingbröstfilé; 1 st Gurka liten; 4 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 msk Mynta; 2 tsk Mango chutney; 3.5 dl Ris, okokt; 4 dl Sallad

Points®

Total tid

2 tim 45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En klassisk indisk rätt med kyckling, ris och en härlig yoghurtsås.

Ingredienser

Currypasta

4 msk

Vitlök

2 klyfta(or), 1 msk finhackad

Yoghurt naturell 3%

¾ dl

Kycklingbröstfilé

500 g

Gurka

1 st, liten

Yoghurt naturell 0,5%

4 dl

Mynta

1 msk

Mango chutney

2 tsk

Ris, okokt

3½ dl

Sallad

4 dl

Instruktioner

Blanda currypasta och vitlök med naturell yoghurt i en skål. Gör några snitt i kycklingfiléerna och lägg ner dem i yoghurtblandningen. Täck skålen med folie och låt stå i kylen minst 2 timmar men gärna över natten.
Riv gurkan grovt och låt den rinna av i en sil 5 minuter. Blanda samman gurka, lättyoghurt, hackad mynta och mango chutney, smaksätt med salt och peppar.
Koka riset. Grilla kycklingen på kolgrill eller i ugn, 225° ca 15 minuter eller tills de är genomstekta. Servera tillsammans med ris, raita och sallad.
Tips! Prova att byta ut kycklingfilén mot kalkon eller fläskkött.

Redo för hälsosamma vanor?

Tandoorikyckling med raita

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!