Foto av Vår variant på tiramisú från WW ViktVäktarna

Vår variant på tiramisú

8
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
8 tim 25 min
Förberedelse
25 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Vår fantastiskt goda, och lätta, tiramisú! Servera gärna med jordgubbar eller färska fikon, som är väldigt gott till.

Ingredienser

Kaffe

30 g, 2 msk espresso el starkt kaffe

Rom 40%

1½ cl, 1 msk

Kex söta (typ Marie)

35 g, 4 savoardikex

Färskost 32%

75 g, mascarpone

Kvarg naturell 1%

2 msk

Ägg

1 st, litet

Florsocker

4 msk

Kakao

3 tsk

Instruktioner

  1. Blanda kaffe med 1 msk rom, doppa kexen och lägg dem sedan i en form som är lagom stor (de skall precis få plats). Vispa ihop mascarpone, kvarg, äggula och florsocker till en jämn smet. Vispa äggvitan till vitt skum. Vänd försiktigt ner det i ostsmeten och bred ut den på kexen, ställ formen i kyl över natten. Pudra kakaopulver över och servera väl kyld. Tips! Smaken kan varieras med olika spritsorter, t ex cognac, calvados eller annan favoritsprit

Sök bland 1000-tals recept i vår app!