Foto av Pytt i panna med bönor och svamp från WW ViktVäktarna

Pytt i panna med bönor och svamp

8
1
1
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Byt ut köttet i den klassiska pytten mot svamp, svarta bönor och squash - jättegott!

Ingredienser

Zucchini (squash)

1 bit(ar)

Aubergine

st

Lök

½ st, röd/röda

Morot

1 st

Champinjoner

5 st

Rapsolja

1 tsk

Svarta bönor, konserv

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Ägg

1 st

Vindruvor

20 st

Instruktioner

  1. Tärna squash, aubergine, rödlök, morot och skiva champinjoner. Stek det i ½ tsk olja. Vänd ner bönorna och pressad vitlöksklyfta. Krydda med salt och peppar. Servera med ägg stekt i resterande olja. Servera druvor vid sidan av.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!