Amirs mat

Sveriges Mästerkock 2014, Amir Kheirmand, har för ViktVäktarna tagit fram 25 läckra recept. Här får du några smakprov!
Amirs mat
Chicken
Pulled chicken Mexican style
En mättande och härlig mexikansk rätt med streetfood känsla. Byt ut BBQ-såsen mot just din favvo.
Ryggbiff
Ryggbiff med glasnudlar thai style
En het och syrlig thailändsk rätt som man lätt blir beroende av.
Kebab
Nötkebab i pitabröd
Det här är en mättande kebab som får sin karaktäristiska smak av spiskummin och koriander.
Pico
Pico de gallo
Pico de gallo betyder tuppens näbb och är en supergod salsa som man kan göra mild eller superhet genom att reglera chilimängden.
Recept
Sugen på fler recept från Amir?
Du som är medlem har tillgång till Amirs receptsamling med samtliga 25 recept. Är du inte medlem? Bli medlem idag!