Ontbijtmuffins met appel
1
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Appel
3 middelgroot/middelgrote, zoet
Ei, rauw
6 stuk(s)
Basterdsuiker, bruin
40 g
Kaneel
1 koffielepel(s)
Havermout
180 g
Rozijnen
2 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de appels in kwarten, verwijder de zaadlijsten en de schil en snij in kleine blokjes. Kluts de eieren met de suiker en kaneel en meng met de appel, havermout en rozijnen.
2
Schep het appelmengsel in 12 siliconen muffinvormpjes, bak 15-20 minuten in de oven en serveer.
3
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.