Gnocchi met spinaziesaus uit de oven
10
Points®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 35 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Spinazie, diepvries, onbereid
250 g
Bouillon, groente, bereid
200 milliliter
Bloemkool
800 g
Gnocchi, ongekookt
500 g, verse
Geraspte kaas, tot 30+
60 g
Nootmuskaat
1 snufje
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Roomkaas, light
100 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de spinazie ontdooien en pureer met bouillon, roomkaas, peper, zout en nootmuskaat. Was de bloemkool, verdeel in kleine roosjes, kook ca. 5 minuten voor en giet af.
2
Meng de bloemkoolroosjes met gnocchi en spinaziesaus in een ovenschaal (ca. 25 x 30 cm), breng op smaak met peper en zout en bestrooi met de kaas. Bak ca. 30 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.